FARINA DI ORZO MARZOLO PERLATO
| Prezzo: | € 3,00 iva inc. | ||
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| Dimensione: | 12cm x 5cm x 20cm (LxWxH) |
| Peso: | 1000 g |
| Spedizione |
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Descrizione
Farina di Orzo Marzolo perlato, molitura a pietra di orzo decorticato, crusca sottile che preserva ogni parte del chicco incluso il germe.
Quali sono le proprietà dell’orzo?
L’orzo è una ricca fonte di proteine (11/12%) , oltre ad essere una preziosa sorgente di sali minerali come fosforo (189mg/100 g di orzo), potassio (120 mg/100 g di prodotto), magnesio (79 mg), ferro, calcio, silicio e zinco: per questo motivo, l’orzo vanta proprietà rimineralizzanti. Inoltre vanta proprietà antinfiammatorie e lassativo-stimolanti grazie all’alto contenuto di fibre.
non da ultimo, contiene betaglucano, una sostanza utile a rallentare l’assorbimento dei carboidrati degli altri alimenti: viene sfruttato, pertanto, per abbassare la glicemia.
